COMÉ SANO

Comer de manera saludable con la finalidad de obtener de los alimentos los nutrientes que el cuerpo necesita para conservar la salud.

Comer alimentos saludables no significa resignar el placer por aquellos que nos aportan más placer que nutrientes esenciales, sino equilibrarlos.

Las proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerales y el agua participan en diversos procesos biológicos de nuestro cuerpo, formando tejidos, y llevando a cabo funciones para el funcionamiento normal del mismo.  Una alimentación saludable es aquella que brinda una adecuada VARIEDAD de alimentos en CANTIDAD SUFICIENTE y de MANERA CONSCIENTE para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del  organismo.

“Siente amor por la comida porque pronto formará parte de tí mismo,  y la carga emocional que pongas en ella se incorporará profundamente a tus tejidos”. (Ayurveda)